Pelatihan Pembuatan Bakso Ikan merupakan salah satu program kegiatan pemberdayaan masyarakat yang tertuang dalam APBDes Waetuoe Tahun Anggaran 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat, khususnya perempuan, dalam mengolah hasil perikanan menjadi produk bernilai ekonomi sehingga dapat membuka peluang usaha baru bagi warga desa. Pelatihan ini mengangkat Tema "Dari Laut Untuk Kemandirian Desa Waetuoe".

Pelatihan tersebut dilaksanakan pada 21 November 2025, bertempat di Kantor Desa Waetuoe. Kegiatan diikuti oleh 15 orang peserta perempuan yang merupakan perwakilan dari berbagai dusun di Desa Waetuoe. Para peserta mendapatkan materi mulai dari pengenalan bahan baku ikan, teknik pengolahan yang higienis, proses pembuatan bakso ikan yang kenyal, hingga cara pengemasan produk agar siap dipasarkan.

Dalam sambutannya, Kepala Desa Waetuoe menyampaikan bahwa pemerintah desa berkomitmen mendukung peningkatan kapasitas masyarakat melalui pelatihan-pelatihan yang dapat mendorong pertumbuhan ekonomi rumah tangga. Beliau berharap, setelah mengikuti pelatihan ini, para peserta dapat mempraktikkan keterampilan yang diperoleh serta mengembangkan usaha produksi bakso ikan secara mandiri maupun berkelompok.

Kegiatan pelatihan berjalan dengan lancar dan penuh antusiasme. Peserta juga melakukan praktik langsung mulai dari penggilingan ikan, pencampuran adonan, pembentukan bakso, hingga proses perebusan. Hasil praktik bersama tersebut kemudian dikemas dan dibagikan kepada para peserta sebagai contoh produk yang dapat dipasarkan.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan masyarakat khususnya kaum perempuan dapat lebih berdaya dan memiliki peluang usaha baru untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga.